Keralam Steamed Puttu Podi ist eine traditionelle Gewürzmischung aus Kerala, die für die Zubereitung von authentischem Puttu entwickelt wurde, einem beliebten gedämpften Kuchen aus Südindien. Diese 1-kg-Packung enthält die perfekte Mischung aus geröstetem Reismehl, Kokosraspeln und Gewürzen, die das Kochen zu Hause vereinfacht und gleichzeitig einen authentischen Geschmack liefert.
Einfach mit Wasser mischen, um die ideale Teigkonsistenz zu erhalten, in einem Puttu Kudam mit Bananen oder Jaggery schichten und dämpfen, bis es goldbraun ist. Ideal zum Frühstück oder als Snack, spart diese gebrauchsfertige Podi Zubereitungszeit, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Qualität einzugehen.
In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um Frische und Geschmack den ganzen Monat über zu erhalten.